Editör: Enver Adıgüzel
Türk somonu ihracatında son dört yılda kaydedilen hızlı artış, ülkeyi dünya sıralamasında 11. basamağa taşıdı. Türkiye, Çin, Fransa, Almanya, Litvanya, Rusya Federasyonu ve Avustralya’yı geride bırakarak bu konuma ulaştı. Sektör şimdi ilk üçe girmeyi hedefliyor.
Payın büyümesi
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk somonunun bugün 40 ülkeye ihraç edilir hale geldiğini söyledi. Kızıltan’a göre 2019’da Türk su ürünleri ihracatının yüzde 2,8’ini oluşturan somon, 2026’da bu ihracatın yüzde 24’ünü karşılıyor. Ocak-eylül döneminde su ürünleri ihracatı 1 milyar 810 milyon dolara ulaştı; bunun 431 milyon dolarlık kısmı somondan geldi.
Kızıltan, 2021’de dünya somon ihracatından yüzde 0,8 pay alan Türkiye’nin 2025 sonunda bu payı yüzde 1,7’ye çıkardığını belirtti. Küresel somon ihracatının 39 milyar doların üzerinde olduğunu hatırlatan Kızıltan, Norveç’in 12,5 milyar dolarla ilk sırada yer aldığını, Şili’nin 6,4 milyar dolar ve İsveç’in 4,8 milyar dolarla onu izlediğini söyledi.
Norveç modeli hedefte
Kızıltan, Norveç Deniz Ürünleri Konseyi’nin 2025’te çoğunluğu Norveç somonu için olmak üzere 43,5 milyon dolarlık bir tanıtım bütçesi kullandığını, 2026 bütçesinin 45 milyon dolara çıktığını anlattı. Konseyin ABD, İtalya, İspanya, Çin, Güney Kore ve Fransa’da reklam ve sosyal medya çalışmaları yürüttüğünü belirtti.
Sektör temsilcisi, Türk somonu için benzer bir tanıtım programı uygulanması halinde Türkiye’nin dünyanın en çok somon ihraç eden ilk üç ülkesinden biri olabileceğini savundu.
Kaynak: Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu
